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職訓E動力｜料理丙級證照教學10--燴三鮮｜新北市職業訓練中心

TIPS 毛巾與抹布的使用(1) 白色長型毛巾摺疊置放於熟食區一只瓷盤上，用於擦拭洗淨之熟食餐器具及墊握熱燙之磁碗盤，可重覆使用。

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