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素雞素肚差別、素豆雞、素雞食譜在PTT/mobile01評價與討論

除了有蒸豆腐、炒豌豆來補充蛋白質，營中的素食菜單也常會出現一種俗稱「醃鴨」（mock duck）的古早素料。 醃鴨屬麵筋類，照片中的醃鴨以酸酸甜甜的醬料烹煮，而且十分「多 ...

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