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素得夠味歡迎蒞臨素食大國！ - 台灣光華雜誌

一道「京味醬燒杏鮑菇」，手工的荷葉餅皮，包裹著甜麵醬風味的杏鮑菇薄片，搭配酥脆的炸響鈴與小黃瓜條，這讓葷食者若有似無的熟悉味覺，原來這是對經典的烤鴨捲餅的致敬菜 ...

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