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吃剩的肉冰過後味道更差怎麼辦？3招幫你解套

家中冰箱冷藏的剩菜，復熱後常常一塌糊塗；拜拜後的雞鴨魚肉，過2天再拿 ... 難聞的油騷味來自加熱後食材的細胞膜破裂，細胞裡的血紅素滲出，血紅素 ...

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