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《國寶級大師的中式麵食聖經》蘿蔔絲餅 - 松露玫瑰

蘿蔔絲餅 是用麵皮包油酥，經適當摺捲後，以生蘿蔔絲為內餡，表面沾白芝麻， ... 我就不一一截出來說明，操作步驟請見上圖圖示以及辛蒂的試作；酥油皮做法請見下圖。

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