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加工肉品和紅肉的致癌性 - 跟著鄭大師玩科學

這或許可以解釋為何攝食加工肉品會提高心臟疾病的風險，但卻與未經處理的新鮮紅肉無關。 9. 紅肉本身包含某種因子（可能與紅肉中的血紅素有關），在某些 ...

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