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素肉壞處
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滷肉飯你愛哪一味?營養師:這樣吃不僅清血管還能防中風!
薑辣素(gingerols)是生薑中的活性成分,能透過多種潛在機制來調節肥胖,如增加產熱及熱量消耗、促進脂肪分解、抑制脂肪合成和堆積、降低腸道對脂肪的吸收、控制食慾等。
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