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飲食營養素食的種類及優缺點

維生素B12 僅能從動物性食物獲. 得，例如：牛肉、魚肉、家禽類、蛋類. 與奶類；而紅色肉類（如：牛肉、豬. 肉）則富含鐵質，素食者因為不吃動物. 性食材，這兩種營養素的 ...

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