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重乳酪蛋糕- 破解表面光滑無裂痕&口感細緻的秘訣!!

烘烤時間一到關掉烤箱停止加熱，但不要馬上從烤箱取出，多停留在烤箱內悶1小時才把蛋糕拿出來。等蛋糕完全涼透才脫模，脫模時就只要把烘焙紙整個拿起來就 ...

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