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【紫米飯怎麼煮】養生正流行，糙米飯、多穀飯，電鍋炊煮3 ...

紫米 ，即為「黑糯米」，黑糯米相較於白糯米黏性較低，但由於糯米本身黏滯、 吃過量不好消化，因此煮飯的時候，白米比紫米的比例可以是 1：1/2 或 1：1/3 ...

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