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台灣嚴格素食甜點的挑戰與前景

近幾年全球刮起了嚴格素食（vegan）風潮，甜點自然也不例外。然而，相對於全素料理，甜點的難度更高。尤其是法式甜點。因為如果只是單純蛋奶素，其實不會造成太多的 ...

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