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達克瓦茲做法｜15 分鐘做出完美糖珠 - Pinkoi 設計誌

達克瓦茲與馬卡龍差別在於，前者不僅甜度降低，外層會有一層脆脆的糖殼，而內層則 ... 脫模或整形好後，用篩網將糖粉均勻地撒在麵糊上，不要擔心太甜就只撒一點，一定 ...

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