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純粹 板前 割烹
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2019第327期: 行遍天下11月號 - 第 22 頁 - Google 圖書結果
在老闆娘親自設計下,選用胡桃木的板前餐桌,溫潤擺上特地從日本細選而來的有田燒和九谷燒等 ... 而待客人就座用餐後,經由主廚職人手藝,於餐檯前親自執刀料理的割烹形式, ...
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