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“糕”深莫測 蘿蔔糕製作與探究

研究二我們針對市面上常見的各種米進行. 蘿蔔糕的製作，實驗中發現糙米也可以做出蘿蔔糕。研究三我們添加地瓜粉並改變比例配方. 以改善蘿蔔糕的彈性及口感。研究四我們添加 ...

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