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清酒，就是要喝貴的？！日本專家教你認識清酒的原料和分級制度

「純米大吟釀」及「大吟釀」是最高的等級，精米程度必須少於或等於50%。 ... 非純米酒類加酒精並不是為了要節省成本，而是為了要在清酒的口感上做一些 ...

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