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工藝製程到飲食搭配，完全解析伊比利火腿的美味祕密(電子書)

對於西班牙人，火腿可以說是最貼近家鄉的代表食物。 「你喜歡火腿（Jamón）嗎？」 這是第一次認識Carrasco火腿廠第四代傳人法蘭西斯（Francisco Carrasco）時，他在第一 ...

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