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紐約餐廳
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一窺米其林三星「麥迪遜公園11號」的幕後故事與領導心法
《超乎常理的款待》作者吉達拉,26歲時跌破所有人眼鏡,被調到麥迪遜公園11號擔任總經理。當時,這間二星餐酒館正陷入瓶頸。短短11年後,這間餐廳不但獲得《紐約時報》 ...
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