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牛排部位大不同，肋眼牛排不是沙朗牛排！？－帶你吃遍全部的 ...

紐約 客牛排是頂級丁骨牛排的一部分(另一邊是菲力)，由牛的前腰脊肉部位製成，肉質與沙朗接近，大理石油花分佈均勻，但由於此處運動量大，較有嚼勁，是老美的最愛，故稱『 ...

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