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紐約沙拉
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我的紐約客廚房:凱薩沙拉 - La Vie
沙拉 材料 蘿美生菜12片麵包丁6大塊(見264頁) 酸豆3茶匙. 醬料 材料都維持室溫,以利混合。蛋黃、檸檬汁和芥末一起打在大深碗裡,均勻混合。慢慢倒入油,持續攪拌。
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