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TRAVELER luxe旅人誌 02月號/2021 第189期

牛排的部位選擇很多,這裡用的是肋眼,可視個人喜好選擇紐約客、菲力,不過影響煎牛排所需時間的關鍵在於厚度,越厚就需要越長時間,這裡提供的時間不是絕對,還是要自己感覺 ...

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