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牛排菲力、肋眼、莎朗、紐約客、老饕差在哪？A5、Prime又是 ...

而沙朗的肉質軟硬適中，由於此部位靠近腿部的運動肌肉，油花較少但分佈均勻，口感較為紮實。紐約客是前腰脊肉，因運動量較多，肉質緊實，油脂含量介於肋眼 ...

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