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紐約客牛排- 維基百科，自由的百科全書

紐約客牛排 ... 紐約客牛排（英語：Strip steak，別稱New York strip steak）是一種取自牛前腰脊肉的牛排。由於各國牛肉屠宰方式不同，在英國、澳洲與南美洲等國則稱為沙朗（ ...

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