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牛排變好吃的祕密！乾式熟成到底「熟」了什麼？台灣3 大頂級 ...

高級、頂級牛排餐廳主打，透過控制溫度、濕度，調節微生物的發展與肉品的水分蒸發， ... 股神巴菲特則最愛的「乾式熟成帶骨紐約客」也非常值得一試。

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