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家常蔬菜食谱-金银蛋苋菜，咸蛋提鲜，消暑清甜！ - 新浪

红 苋较粗，绿苋较滑；前者宜滚汤，后者宜炒拌。最简单的，可加入咸蛋、皮蛋作金银蛋苋菜，咸蛋白可作调味，盐也省掉，一样鲜甜。 ... 花吃饭堂.

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