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紅糟，紅麴酒& 紅麴酒釀 - Ming & Jennifer 的幸福饗宴- 痞客邦

1. 紅麴米用日本清酒泡起來(原配方用米酒泡，我沒有米酒就用清酒代替) · 2. 糯米洗淨泡水三小時以上，酒餅壓成粉末備用 · 3. 蒸籠墊蒸籠布，倒入泡好的糯米 ...

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