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秋冬狂進補血管好油〜吃紅麴降膽固醇？專家：別誤踩4大地雷

紅麴 又稱紅麴米，是透過紅麴菌(Monascus)生長在已經煮好的飯上，再經過發酵而生產出來的發酵物。《本草綱目》就已經記載了食用紅麴對人體健康有益，適合 ...

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