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紅麴粉用法
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【食譜】紅糟醬(2):www.ytower.com.tw - 楊桃美食網
取一鋼盆,裝入紅麴與作法3的白麴粉,再倒入600㏄的冷開水攪拌均勻。 5.於作法4的鋼盆中加入作法2放涼的糯米飯攪拌均勻,再加入米酒拌勻,放置浸泡 ...
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