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廣東新語 - Google 圖書結果

嵇含草木狀,南海多美酒,不用麴櫱,但杵米粉,雜以三五草藥。蓋若今山桔、辣蓼、馬蓼之屬,和豆與米飯而成者也。一名草麴,新會、香山則用板杏,然味太甘有毒,惟專以面為麴者 ...

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