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吃紅麴降膽固醇？等一下 - 康健

可是，紅麴在發酵過程中可能會伴隨著色素的代謝而產生毒素──橘黴素（citrinin），又稱桔黴素。 橘黴素對動物及人體的肝及腎有危害。研究指出，它具有致 ...

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