赭麴毒素(Ochratoxin)[97]:是Aspergillus[97]常出現在咖啡豆、可可. 粉與豆類作物中,其毒性有腎毒性[96]、致畸胎性、免疫毒性、生殖毒. 性、神經毒性、致癌性與遺傳 ...
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