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花生製品存放環境高溫潮溼恐產生一級致癌物 - NOW健康

建議肝癌患者最好避免食用花生製品。 研究發現，花生製品如在溫度28度、溼度85%等潮溼環境中，很容易就受到黃麴菌的汙染，外觀如同發黴，最後產生黃麴毒素或赭麴毒素，如果 ...

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