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黴菌毒素：來源、影響及如何以普通方法來控制和去除

氨氣可以減少穀類中赭毒素A污染之量及黃麴毒素污染之花生餅(Frayssinet and Lafarge-Frayssinet，1990)和玉米之量(Moerk et al，1980；Hammond，1991)，氨氣可以減少玉米、 ...

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