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[食療與養生]紅麴－降低膽固醇．三酸甘油

紅麴是 中國傳統的食品添加物，紅麴又稱紅糟或紅米，是由紅麴菌（存在土壤裡面的微生物）和糯米發酵而成的，因為天然的紅麴菌含有『HMG-CoA還原酵素抑制劑』（是一種 ...

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