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紅麴是什麼？認識紅麴功效、注意事項，以及3個保健品選購標準

紅麴是 經由發酵製成的食品，主要來源為熟米糠上的紅麴菌發酵物，又稱為赤麴、丹麴，除了當作烹調時的調味劑，以及天然食用色素的重要來源之外，也經常用於 ...

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