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今日最健康》紅麴調降血脂、膽固醇但4種人吃錯更傷身

紅麴 原是紅麴菌生長於蒸煮過的米粒上，形成的發酵食品，主要的功效成分有Monacolin K、Ankaflavin、Monascin等等物質，所以可以萃取成為保健食品。

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