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紅糟(紅麴)料理@ 小純滴收藏閣

紅糟(紅麴)料理 · 1.豬小排骨刴成8塊。 · 2.調味料拌勻，入醃肉小排骨約1小時入味，取出子排骨入沸油中炸酥，剩下醃料待用。 · 3.青菜燙熟撈出舖於盤上，炸酥排骨置於青菜上。

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