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康健雜誌- 【熱門好讀】吃「紅麴」降膽固醇？你真的了解它嗎

大家常以「紅糟」為食品添加物（紅糟肉、紅糟飯、紅糟雞等），成為食品著色劑及肉品防腐劑。 ○紅麴功效－「降血壓、抗疲勞、防癌、降血糖！」 但是，不可忽視的「橘黴素 ...

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