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來自澎湖船釣笛鯛－魚料理‧豆腐蔥燒笛鯛魚‧煮魚湯 - 海味廚娘

常見之海釣魚種，魚體淺紅色，體側上方有甚多黃褐色至暗褐色斜線，側線下方有一條深褐色寬縱線，適合香煎，煮湯，清蒸（也是一種魚料理入門款）其肉質細緻 ...

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