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餐飲業風雲變色，你該如何應變？ - 台灣就業通

產業壽命縮短衝擊從業人員職涯 ... 口味善變，使得餐飲業有如快時尚產業，品牌生命週期大為縮短，早在肺炎疫情出現前，餐飲新店快速爆紅、快速殞落就已經是常態。

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