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紅露酒料理
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宜蘭味陳年紅露醉雞泡麵@懶人料理
紅露酒 為紅麴釀的酒,甕藏二年以上經過時間的催化,產生獨特之窖藏醬香,是最適合於烹飪雞肉之料理酒,以紅露酒醃漬雞胸之醉雞。 ㄧ般都是用雞腿肉來料理 ...
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