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【巡田水遊記】宜蘭酒廠(甲子蘭酒文物館) 與台灣紅麴館

紅糟或紅麴乃製自紅露酒的酒糟，主要由紅麴米中的紅麴菌釀製成,擁有天然紅色色澤跟獨特香味。 據古藉及研究記載對有多種食療功效。 本草綱目中記載紅 ...

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