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食譜﹞夏日輕食：紅酒醋炒磨菇、橄欖與風乾蕃茄(可素) - Sasha's

橄欖油小火加熱，大蒜放入低溫煎炸，香味傳出、尚未金黃前轉中火放入放入磨菇。因為磨菇很會吸油所以要快速拌炒以免焦黃，待磨菇釋出水份時加入風乾蕃茄和 ...

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