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紅酒燉牛肉- 精選食譜 - 小磨坊

經過長時間燉煮的牛肉，吸滿了湯汁跟香氣，肉質軟嫩、一嚼即化，香料跟紅酒的香氣在鼻間交錯， ... 取一盛碗，放入切塊牛腩肉、紅酒、玫瑰鹽、鮮磨黑胡椒，醃1小時。

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