RECIPE/ 法式紅酒燉雞Coq au vin · 1.將雞肉泡在紅酒內,加入少許的鹽巴、胡椒調味,醃漬至少30分鐘或隔夜。 · 2.下橄欖油和奶油熱鍋,放入洋蔥、大蒜和紅蔥頭用中火煎炒到上 ...
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