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[習作] 週末午餐之紅酒燉雞 - AMYKAKU - 痞客邦

1. 將市場買回的雞肉沖水拭乾，以香料鹽抓捏按摩一下，放進保鮮盒，倒入一杯紅酒，加蓋放入冰箱冷藏醃漬一晚上。 · 2. 料理前將雞肉從冰箱取出，把紅酒醬汁 ...

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