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[Claire's食譜] 颱風天懶人必備家常菜-紅酒燉牛肉（超實用懶人 ...

鑄鐵鍋先倒入一點橄欖油或奶油，開中小火熱鍋，接著把牛肋條用麵粉稍微裏住後，把多餘的粉輕拍掉，等油熱後下鍋把它都油煎過，這樣久燉也比較不會肉整個糊 ...

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