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紅酒滷肉 - Juling's Blog - 痞客邦

在電視上學到一道新菜,用紅酒滷五花肉,紅酒拿來燉肉,在西式料理裡面經常看到,不過大多是和牛肉或羊肉做搭配,這道滷肉,除了用西式香料(月桂葉)外,也加了我熟悉的中式 ...

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