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法國名菜：勃艮第的紅酒炖牛肉Boeuf Bourguignon - RFI

更何況當地除了紅酒，勃艮第也是法國頂級夏羅萊牛肉的原產地，當地傳統上很早就將這兩樣本地特產結合起來，烹飪出聞名於世的紅酒炖牛肉。

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