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紅酒燉牛肉- 維基百科，自由的百科全書

紅酒燉牛肉 （法語：Bœuf bourguignon），又翻譯為孛艮地牛肉、孛艮地紅酒燉牛肉，是一道法國料理。使用紅酒、洋蔥、蒜頭、香草和鹽去燉煮牛肉，也經常使用蘑菇、紅 ...

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