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紅酒燉牛肉 太鹹
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【逗陣來過年】年菜食譜|滷牛肉可以做出5 道美味料理:滷牛腱
【逗陣來過年】年菜食譜|滷牛肉可以做出5 道美味料理:滷牛腱、紅酒燉牛肉、羅宋 ... 慢慢滲入,而不會太鹹,並使牛腱肉加熱後少些收縮,保汁性高些,肉質會更juicy !
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